食べるの（は）大好き

大方のひとがそうであるように、「食べるのは好きですか」と尋ねられれば「ハイ、大好きです」と答えますが

「料理は好きですか」と聞かれると、ハテ・・・素直に「ハイ」とは言えなくなります。

これが、「料理は得意ですか」となると「イイエ」と言うしかありません。

でも、食べたいものがあれば作らなきゃならないし・・・食欲につられて料理しているというのが本当のところでしょうか。

この前、貧血の値があまりに酷かったので食生活の乱れを疑われたらしく、お医者さん３人ほどに取り囲まれまして、普段どんなものを食べているか聞かれました。

（どんなものって漠然と言われても、どうやって答えれば・・・・）

迷いつつ、「え・・・肉とか魚とか・・・」と言いかけるとお医者様達の表情がゆるみ、「あ、ちゃんと食べてるんだ」とそこで質問終了（笑）

ものすごい偏食家か何かと思われたのか、私・・・。いや、食べ物は本当に普通なんです。

習い事の日にも、先生から料理のことを聞かれて（笑）

すっかり食生活に信用がない人間になっています。

というわけで、最近ご飯を写真に撮りはじめました。全部というわけではありませんが、記録することで食べ方の傾向が見えてくるかもしれません。

ある日の朝食兼昼食

タラのムニエル（バター醤油）　ご飯（ゴーヤチャンプルのせ）　プチトマトときゅうりのゴマ酢和え　お麩の味噌汁　タクアン　さくらんぼ

ご飯のうえに乗せたゴーヤチャンプルは、前日の残りです。

ある日の朝食兼昼食

メバチマグロの漬け丼　　焼きエリンギとピーマンのおろし和え　　カレー煮卵　　味噌汁　　デラウェア

魚屋に行ったら、おいしそうなメバチマグロの切り落としがあったので（これで３００円ほど）、漬けにしました。

漬け汁は酢飯につかった残りの寿司酢少々に、しょうゆ、ごま油、ハチミツで。

おろし和えの、大根おろしから出た水分は味噌汁に投入（あ、具も一緒。笑）しております。

味付けは塩ポン酢

ある日の朝食兼昼食（結局、夜は食べませんでした）

イングリッシュマフィン（イチゴジャム、サワークリーム）　　野菜のチーズ焼き

残り野菜の処理を兼ねて。チーズは、とろけるスライスを使った（それしか無かった）ら、とろけて行方不明に。さすがに分量は、もうちょっと食べています。

ある日の夕食

クジラの刺身　　ニラの卵とじ　　ゴーヤとミョウガの梅肉和え　　ご飯　　味噌汁

朝はコーヒーか、軽くトースト一枚程度で、昼にご飯を炊いて昼食に一番ボリュームを持たせ、夜は残り物の組み合わせで軽く済ませるパターンが多いので、この夕食のボリュームは珍しい部類です（案の定、食べきれませんでした）。

ある日の・・・というか、これは今日の朝食兼昼食です。

冷蔵庫の半端ものの整理も兼ねて。

スパゲティ（ニンニク、唐辛子、ミョウガ、しその実の塩漬け、塩昆布、シラス、大葉）

かぼちゃのミルク煮　　キウイ

ミョウガと大葉のスパゲティというのをネットで見て、ちょっとアレンジしました。

しその実の塩漬けと塩昆布が、いい味を出しています。